茄子饼的家常做法 茄子饼的家常做法图片
发布时间：2025-06-08 05:28:26 作者：玩站小弟 
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我要评论大家好，如果您还对茄子饼的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茄子饼的家常做法的知识，包括茄子饼的家常做法图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录怎
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怎样做香辣茄子饼
准备用料:茄子1个面粉若干盐适量小葱2根白胡椒粉适量
茄子饼的做法步骤
步骤1
茄子洗净切丝 。（一根大长茄子用一半可以做2个饼 。做法可用长茄子 、图片圆茄子等 ，茄饼具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试）
步骤2
切好的法茄茄子里加入面粉，加入盐调料等加水搅拌均匀 。家常水和面粉的做法量可以自己调配 ，面粉是图片把茄子丝黏在一起 ，可少一点 。
步骤3
搅拌好的面醒一会儿 ，加入葱花，搅拌均匀 。准备煎
步骤4
锅放油烧热 ，用筷子揩一团面放入 ，轻轻拨动成为一个圆形 ，用铲子将上面压平 。
步骤5
待一面微焦，用铲子翻边继续煎 。2边煎黄后转小火继续煎5分钟左右就可以出锅了
茄子饼懒人做法
准备用料:茄子1个面粉若干盐适量小葱2根白胡椒粉适量
茄子饼的做法步骤
步骤1
茄子洗净切丝 。（一根大长茄子用一半可以做2个饼 。可用长茄子 、圆茄子等 ，具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试）
步骤2
切好的茄子里加入面粉，加入盐调料等加水搅拌均匀 。水和面粉的量可以自己调配 ，面粉是把茄子丝黏在一起 ，可少一点 。
步骤3
搅拌好的面醒一会儿 ，加入葱花 ，搅拌均匀 。准备煎
步骤4
锅放油烧热 ，用筷子揩一团面放入 ，轻轻拨动成为一个圆形，用铲子将上面压平 。
步骤5
待一面微焦 ，用铲子翻边继续煎。2边煎黄后转小火继续煎5分钟左右就可以出锅了。
关中的传统小吃茄子饼做法
（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟 ，使变软 。
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